Хранителна добавка ароматизатор cas 5949-05-3 Rhodinal Citronellal Oil
Приложение
Аромат
Ежедневна химическа индустрия
Описание
Цитронелалът е монотерпеноид, основният компонент на маслото от цитронела, което му придава отличителния аромат на лимон.Има роля като метаболит и противогъбичен агент.Той е монотерпеноид и алдехид.
Цитронелалът е основен изолат в дестилираните масла от растенията Cymbopogon (с изключение на C. citratus, кулинарна лимонена трева), дъвка с аромат на лимон и чайно дърво с аромат на лимон.(S)-(−)-енантиомерът на цитронелала съставлява до 80% от маслото от листата на кафирния лайм и е съединението, отговорно за неговия характерен аромат.
Цитронелалът има репелентни свойства срещу насекоми и изследванията показват висока репелентна ефективност срещу комари. Друго изследване показва, че цитронелалът има силни противогъбични качества.
Поради силния си аромат и нестабилните химични свойства, цитронелалът се използва само в малко количество козметика, като нисък клас люляк и момина сълза и аромати против комари.Цитронелалът се използва главно в сапуни и козметични формулировки с аромати, като дозировката е по-малка от 10%.IFRA няма ограничения.Понастоящем количеството цитронелоалдехид, използван директно като парфюм в Китай, не е твърде голямо.Голямо количество цитронелоалдехид се използва при синтеза на хидроксил цитронелоалдехид и левоментол и други подправки с по-широко приложение.
Спецификация
| Предмети | Стандарти | Резултати |
| герои | Жълта течност със силен цитрусов аромат, цитронела и роза | Квалифицирани |
| Молекулно тегло | 154.25 | Квалифицирани |
| Молекулярна формула | C10H18O | Квалифицирани |
| Относителна плътност (20/20 ℃） | 0,8500-0,8600 | Квалифицирани |
| Индекс на пречупване (20 ℃) | 1.446-1.456 | Квалифицирани |
| Пламна точка | 169°F | Квалифицирани |
| Анализ | Цитронелал≥96% | Квалифицирани |
Предимства и функции
Цитронелал се използва за овкусяване на храни, приготвяне на цитрусови плодове и аромати на череши, цитронелал се използва също като модулация и слаб аромат на сапун, суровини за аромати за други.Цитронелал може да се използва при синтеза на ментол.
Приложения
Използва се като фиксиращ агент, координиращ агент и коригиращ агент за козметични вкусове.
Използва се като овкусител за напитки и храни.
Използва се главно за синтеза на цитронела алкохол, хидроксицитронела алдехид, ментол и други суровини.
Използва се за приготвяне на есенция, със силен аромат на лимон, цитронела роза.
Използва се като дезодорант, координиращ агент и променлива, широко използвана в козметичната есенция;
